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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Aromatische Cuvée der Rebsorten 38% Blütenmuskateller, 25% Muscaris, 25% Gelber Muskateller, 12% Sauvignac mit einer tänzelnden Nase. Zitronenverbene und ein breites Spektrum verschiedenster Blüten machen den Auftakt in der Nase. Saftig und mit Leichtsinn am Gaumen.

Passt zu

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Frischkäse Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Limette Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Marille Melone Mango Ananas Minze Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Ploder-Rosenberg
Land
Österreich
Typ
Weißweine
Region
Vulkanland
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Sauvignac, Muscaris, Blütenmuskateller, Gelber Muskateller/Moscato
Ausbau
Stahltank, großes Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
10.50 %
Trinktemperatur
8-10°C
Trinkreife
bis 2029
Bodentyp
Toniger Lehmboden, Vulkanverwitterungsgestein, Lehmiger Ton, Schotter
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
0.75 l
Bio
✔
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Bioweingut Ploder-Rosenberg Bild 1
Entdecken Sie Weingut Ploder-Rosenbergbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Ploder-Rosenberg

Familie Ploders Weingut liegt im steirischen Vulkanland und wird seit 2006 biodynamisch bewirtschaftet. Mit Manuel Ploder & Selina Weratschnig entwickelt bereits die 3. Generation die Ploder-Rosenberg-Weine weiter und verleiht ihnen ihre Handschrift. In den lebendigen Weingärten liegt der Fokus auf Nachhaltigkeit & PIWI-Rebsorten. Im Keller wird den handwerklich erzeugten Weinen viel Raum zu Selbstentfaltung gegönnt. Frei von unnötigen Zusätzen entstehen Naturweine in drei Linien. Neben den FUNDAMENTAL-Weinen gibt es die Lagenweine LINEA und ARCHAISCHE Weine aus der Amphore, bei denen Herkunft, Weinwerdung sowie das Gesamtbild WEIN im Fokus stehen.

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