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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Dieser Chardonnay zeigt sich mit einer äußerst verführerischen Nase mit Noten von saftigem Weingartenpfirsich, gelber Birne, Ringlotten und Grapefruit. Weiße Blüten, Akazie und etwas Vanille runden das Aromenbild gekonnt ab. Am Gaumen saftig, extraktreich und sehr harmonisch.

Passt zu

Risotto Pasta Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Hummer/Languste Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Kalbsinnereien Kalb gebraten/gegrillt Kalb gebacken Hühner-Innereien Huhn gebacken Huhn gebraten/gegrillt Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Ringlotte Grapefruit Weingartenpfirsich Birne gelb Mango Haselnuss Apfel gelb Ananas Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Domaine du Clos des Rocs
Land
Frankreich
Typ
Weißweine
Region
Burgund
Rebsorte
Chardonnay/Morillon
Ausbau
kleines Holzfass
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.50 %
Trinktemperatur
10-12°C
Trinkreife
bis 2040
Inhalt
0.75 l
Bio
✔
Domaine Clos de Rocs Bild 1
Entdecken Sie Domaine du Clos des Rocsbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Domaine du Clos des Rocs

Die rund 7,5 ha Weinberge der Domaine du Clos des Rocs liegen in Pouilly-Loché und Pouilly-Fuissé. Olivier Giroux, der in der siebten Winzergeneration in den Weinbergen von Fuissé aufwuchs, übernahm das Weingut im Jahr 2002. Der ambitionierte Winzer bewirtschaftet seine Weingärten ökologisch und vinifiziert nuancierte und klassische Weine mit aromatischer Vielfalt, die den einzigartigen Charakter der Region perfekt zum Ausdruck bringen. Manuelle Ernte und die im Durchschnitt 60-jährigen Rebstöcke sind ein wichtiger Qualitätsfaktor.

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