Solare 2018

Name: Solare 2018
Brand: Capannelle
SKU: 45267
Price: 76.00 EUR
Availability: InStock

Reifes, fruchtiges Bukett nach Himbeeren und Tabak, mineralisch und erdig zugleich.

Hersteller: Capannelle

Artikelnummer: 45267

€76,00

€101,33l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.75 L

Solare 2018

€76,00

€101,33l

Der Solare ist eine Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese und Malvasia Nera, welche in Barriques ausgebaut wurde. Im Glas erstrahlt ein wunderbares, tiefes rubinrot. Das Bukett ist fruchtsüß und aromatisch mit Noten von reifen Himbeeren, Pfingstrosen und Tabak. Am Gaumen vielschichtig und harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen. Das Finish verzeichnet Mineralität und erdige Noten.

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Wildente gebraten Gams gebraten Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildschwein geschmort Lamm geschmort Rind roh Reh geschmort Ente gebraten Hartkäse

Schmeckt nach

Kaffee Kochschokolade Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Rumtopf Hollerkoch dunkel Kirsche Brombeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere Nasse Erde Graphit Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller: Capannelle
Land: Italien
Typ: Rotweine
Region: Toskana
Rebsorte: Cuvée
Cuvée-Sorten: Sangiovese, Malvasia Nera
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 16-18°C
Trinkreife: bis 2035
Inhalt: 0.75 l

Capannelle

Capannelle wurde 1974 von Raffaele Rossetti gegründet, als er die Villa aus dem 16. Jh. wiederbelebte. Damals noch umgeben von knapp über 10 ha in Gaiole wurden Sangiovese, Canaiolo, Colorino und Malvasia ausgepflanzt. 1997 wurde das Weingut von James B. Sherwood übernommen und die Rebfläche auf 16 ha vergrößert. Klein, fein und auf das Beste konzentriert – so könnte man Capannelle heute beschreiben. Sangiovese ist die traditionell vorherrschende Rebsorte und kommt mit Chianti Classico und Gran Selezione erst nach einigen Jahren auf den Markt. Den hohen Qualitätsanspruch erfüllen auch die beiden Ausnahmeweine der Toskana, Solare und 50&50.