Chardonnay IGT 2018

Name: Chardonnay IGT 2018
Brand: Capannelle
SKU: 45240
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Intensive Aromen, exotische Früchte und eine spritzige Säure.

Hersteller: Capannelle

Artikelnummer: 45240

€30,00

€80,00l

Steuer inbegriffen. Versand wird beim Bezahlvorgang berechnet.

Flaschengröße: 0.375 L

Chardonnay IGT 2018

€30,00

€80,00l

Im Bukett erfreuen intensive Aromen nach Honig, Lavendel und weißen Mandeln. Am Gaumen frisch mit exotischen Früchten und einer spritzigen Säure.

Passt zu

Risotto Pasta Kartoffelgericht Gemüse Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Tintenfisch Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen geräuchert Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Hummer/Languste Muscheln gekocht Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Forelle/Saibling geräuchert Kalb gebraten/gegrillt Kalb gebacken Huhn gebacken Weißkulturkäse

Schmeckt nach

Biskuit Hefe Vanille Ringlotte Mandel Orange Birne gelb Golden delicious (Apfel süß) Melone Mango Haselnuss Birne Apfel gelb Ananas Granny Smith (Apfel Sauer) Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Capannelle
Land: Italien
Typ: Weißweine
Region: Toskana
Rebsorte: Chardonnay/Morillon
Ausbau: Barrique
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.50 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2035
Inhalt: 0.375 l

Capannelle

Capannelle wurde 1974 von Raffaele Rossetti gegründet, als er die Villa aus dem 16. Jh. wiederbelebte. Damals noch umgeben von knapp über 10 ha in Gaiole wurden Sangiovese, Canaiolo, Colorino und Malvasia ausgepflanzt. 1997 wurde das Weingut von James B. Sherwood übernommen und die Rebfläche auf 16 ha vergrößert. Klein, fein und auf das Beste konzentriert – so könnte man Capannelle heute beschreiben. Sangiovese ist die traditionell vorherrschende Rebsorte und kommt mit Chianti Classico und Gran Selezione erst nach einigen Jahren auf den Markt. Den hohen Qualitätsanspruch erfüllen auch die beiden Ausnahmeweine der Toskana, Solare und 50&50.