Riesling Ried Edelschuh Grosse STK-Lage Südsteiermark DAC 2023

Name: Riesling Ried Edelschuh Grosse STK-Lage Südsteiermark DAC 2023
Brand: Weingut Wohlmuth
SKU: 296005
Price: 66.50 EUR
Availability: InStock

Stoffig & präzise.

Hersteller: Weingut Wohlmuth

Artikelnummer: 296005

€66,50

€88,67l

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Flaschengröße: 0.75 L

Riesling Ried Edelschuh Grosse STK-Lage Südsteiermark DAC 2023

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Komplexe Nase mit reifem Steinobst, leichter Exotik und einem Hauch Ingwer. Am Gaumen florale Nuancen, stoffiger Körper und gut eingebundener Säurebogen. Im Nachhall fruchtbetont mit viel Finesse.

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Sushi & Co. Asiatisch mild gewürzt

Schmeckt nach

Bienenwachs Limette Ringlotte Maracuja Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Marille Mango Pfirsich Rosen Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller: Weingut Wohlmuth
Land: Österreich
Typ: Weißweine
Region: Südsteiermark
Rebsorte: Riesling
Ausbau: großes Holzfass
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13.00 %
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: bis 2040
Säuregehalt: 7,2 g/l
Restsüße: 2,1 g/l
Inhalt: 0.75 l

Weingut Wohlmuth

Seit 1803 steht das Weingut von Familie Wohlmuth für kompromisslosen Steillagenweinbau im Sausal. Extreme Hanglagen auf uraltem phyllitischem Schiefer sowie das Zusammenspiel alpiner Kühle und mediterraner Wärme prägen Herkunft und Stil ihrer Weine, welche, geprägt von ihrer Mineralität, Eleganz und Vielschichtigkeit, das Sausal unverfälscht erlebbar machen. Mit einer großen Leidenschaft für Riesling bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit Konsequenz, intensiver Handarbeit und Mut zur Irrationalität. Bei ihrer Arbeit stehen die Verantwortung für kommende Generationen und die Region stets im Mittelpunkt.

Riesling Ried Edelschuh Grosse STK-Lage Südsteiermark DAC 2023