{"product_id":"284015-weingut-tschida-pinot-noir-stockkultur-2024","title":"Pinot Noir Stockkultur 2024","description":"\u003cp\u003ePinot Noir gibt es viele. Stockkultur fast keine mehr. Was früher selbstverständlich war, ist heute beinahe verschwunden. Jeder Rebstock steht einzeln an einem Holzpfahl, ohne Drahtrahmen, ohne moderne Erziehungssysteme. Christian Tschida bringt diese historische Form des Weinbaus in der Einzellage Thenau zurück, nicht aus Nostalgie, sondern weil sie Weine mit mehr Spannung, Tiefe und Eigenständigkeit hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2024er hat Walderdbeere, Herzkirsche, Hagebutte und eine kühle Schieferwürze im Aromaspiegel. Der Kalk sorgt für Spannung, der Schiefer für Charakter. Am Gaumen schwebend statt schwer, mit enormem Zug und beeindruckende Länge. Große Gläser, Speed Decanting und dazu Wachtel mit Morcheln oder ein gebratenes Kalbsbries. Christian Tschida macht Pinot Noir nicht burgundisch. Er macht ihn kompromisslos zu seinem eigenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Tschida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54265665028423,"sku":"284015","price":77.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/284015-Pinot_Noir_Stockkultur_2024_b9cc3fe5-0528-4ac8-bd75-403e307de918.png?v=1783685466","url":"https:\/\/duellerer.com\/products\/284015-weingut-tschida-pinot-noir-stockkultur-2024","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}