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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Ein vielschichtiger Riesling - eine Selektion der Riesling-Lagen in Weissenkirchen und dem Spitzer Graben. Hier ist der Name Programm: feiner, duftiger und doch komplexer Riesling mit sortentypischer Nase. Am Gaumen reifes Steinobst, rassige Säure und harmonischer, schlanker Körper. Trinkfreude pur!

Passt zu

Steinbutt/Seeteufel pochiert Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen gebacken Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt Lachs/Waller/Karpfen roh Seezunge/Wolfsbarsch pochiert Forelle/Saibling roh Zander/Hecht gebraten/gegrillt Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt Hummer/Languste Krebse/Schnecken Garnelen/Shrimps Lachs/Waller/Karpfen pochiert Forelle/Saibling pochiert Forelle/Saibling gebraten/gegrillt Sushi & Co.

Schmeckt nach

Limette Grapefruit Orange Weingartenpfirsich Marille Weiße Blüten

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Veyder-Malberg
Land
Österreich
Typ
Weißweine
Region
Wachau
Rebsorte
Riesling
Ausbau
Stahltank
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12.00 %
Trinktemperatur
10-12°C
Trinkreife
bis 2029
Säuregehalt
5,6 g/l
Restsüße
3,4 g/l
Inhalt
0.75 l
Weingut Veydar-Malberg Bild 1
Entdecken Sie Weingut Veyder-Malbergbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Veyder-Malberg

2008 erwarb Peter Veyder-Malberg seine ersten Weingärten – mit dem Ziel, die Wachauer Terrassen ausschließlich von Hand und biologisch zu bewirtschaften. Die historischen Trockensteinlagen sind nicht maschinell zugänglich, verlangen kompromisslose Präzision im Weingarten und der hohe Aufwand ohne Traktor macht sich nur durch höchste Qualität bezahlt. Für Peter heißt das, gesunde und Botrytis-freie Trauben mit niedrigen pH-Werten zu ernten. So entstehen balancierte, trinkanimierende Weine, die den Charakter ihres jeweiligen Terroirs authentisch widerspiegeln. Bei einer längeren Lagerung gewinnen die Weine zusätzlich an Tiefe und Dimension.

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