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Weinhandelshaus Döllerer Willkommen in unserem neuen Online-Shop

Enkeltaugliche Wirtschaftsweise, vielfältige Begrünung, selektive Handlese mit höchstem Anspruch und Naturhefen sind die Grundlage für eine Weinwerdung, die auf Handwerk, Zeit und Urvertrauen beruht und für Jahrzehnte vor Lebensfreude und Eigenständigkeit vibrierende Weine hervorbringt. Ein spannungsgeladener Ausflug in die internationale Sortenwelt bringt Aromen von tiefgreifender Johannisbeere, Efeu, Nadelwaldboden und Schwarztee mit sich. Ein kerniges Tanningerüst ist stets Teil seines Charakters.

Passt zu

Hase geschmort Reh gebraten Rind gebraten/gegrillt Hirsch geschmort Hirsch gebraten Rind geschmort Gams geschmort Lamm gebraten/gegrillt Wildschwein geschmort Lamm geschmort Reh geschmort Gams gebraten Hartkäse

Schmeckt nach

Kochschokolade Wacholder Pfeffer Cassis I Johannisbeere Kirsche Brombeere Ribisel rot Holunder schwarz Heidelbeere Graphit Grüne Kräuter getrocknet

Auf einen Blick

Hersteller
Weingut Triebaumer Ernst
Land
Österreich
Typ
Rotweine
Region
Rust
Rebsorte
Cuvée
Cuvée-Sorten
Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau
Barrique
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
13.50 %
Trinktemperatur
15-17°C
Trinkreife
bis 2032
Bodentyp
Andere, Kalkboden
Verschluss
natürlicher Korken
Inhalt
1.5 l
Sulfite
✔ Enthält Sulfite
Milchbestandteile
✖ Enthält keine Milch
Eibestandteile
✖ Enthält kein Ei
Weingut Ernst Triebaumer Bild 1
Entdecken Sie Weingut Triebaumer Ernstbei Döllerer
Döllerer Weinhaus

Weingut Triebaumer Ernst

Das Bekenntnis zur Langsamkeit ist ein ganz wichtiger Teil ihrer Berufsauffassung und bringt den Respekt der Familie Triebaumer vor der Natur zum Ausdruck. Sie verzichten seit jeher auf Herbizide, Kunstdünger und arbeiten ohne Bewässerung. So geben sie der Frucht so viel Zeit zum Reifen wie von Natur aus vorgesehen. Gesunde Böden, vitale Reben und hochwertige, handselektionierte Trauben sind das Resultat ihrer ressourcenschonenden Arbeit. Ihre charaktervollen Weine wie beispielsweise in den Lagen „Oberer Wald“, „Vogelsang“, „Bandkräftn“, „Gemärk“ oder „Mariental“ bestärken sie in dieser Philosophie.

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