{"title":"L´Hêtre","description":"\u003cp\u003e„Hêtre„ (Buche) ist bereits das dritte, nach einer Baumart benannte Weingut von Jacques Thienpont nach Le Pin (Kiefer) im Pomerol und De L’If (Eibe) in Saint-Émilion. Es umfasst 10 ha Weinberge, ein abwechslungsreiches und reiches Biotop in 100 m Höhe auf der Hochebene von Saint-Philippe-d’Aiguille, dem höchsten Punkt der Region Bordeaux, gelegen. Die Weinberge genießen eine gute Südostlage zwischen dem Kalksteinplateau und einer Mischung aus Ton-, Kalk- und Kreideböden. 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc werden in Betonund Eichenfässern vergoren und zu 1\/3 neuer Eiche und 2\/3 gebrauchten Fässern von Le Pin gereift. Seit 2012 ist das Weingut biologisch zertifiziert. Jacques’ Neffe, Maxime Thienpont, kümmert sich um die Produktion. Seine Weine zeigen ein ausgewogenes Spiel von Frucht und Fülle sowie eine dichte Tanninstruktur und lassen großes Potenzial vermuten.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"58025-l-h-tre-l-h-tre-2016","title":"L´Hêtre 2016","description":"\u003cp\u003e2016 ist der 1.Jahrgang von L’Hêtre von Jacques Thienpont und seinem Neffen Maxim Thienpont und ist ein Cuvée aus 95 % Merlot und 5 % Cabernet Franc und reifte 15 Monate in Eichenfässern. Es hat eine dunkelviolette Farbe; frisch und süß in der Nase mit einem guten Ausdruck von Herbstfrüchten; Der Wein ist im Ausdruck fest und reich mit guten, reifen Tanninen und einer runden, seidigen Struktur. Am Gaumen ist der Wein frisch und würzig.\u003c\/p\u003e","brand":"L´Hêtre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261803225415,"sku":"58025","price":32.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/58025-L_C2_B4H_C3_AAtre_2016.png?v=1783685580"},{"product_id":"58039-l-h-tre-l-h-tre-2021","title":"L’Hêtre 2021","description":"\u003cp\u003eHêtre 2021\u003cbr\u003e\nDer Jahrgang 2021 mit seinen komplexen klimatischen und weinbaulichen Herausforderungen bringt nur ein begrenztes Volumen hervor. Die 80 Hektoliter, die wir heute abfüllen, stammen aus unseren exponiertesten Parzellen. Der Cabernet Franc, widerstandsfähiger gegen Mehltau und geduldiger in der Reifung, hat die Chance genutzt, sich in der Cuvée des L’Hêtre 2021 hervorzuheben und trägt mit 35 % maßgeblich dazu bei. Cuvée: 65 % Merlot, 35 % Cabernet Franc – der Vinifikation erfolgt in Betontanks und die Reifung in Barrique, 30% neue Fässer. Alkoholgehalt 13,5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkostungsnotiz von Fiona Morrison MW:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’Hêtre 2021 hat eine leuchtende, glänzende Farbe mit einem ausdrucksstarken Bouquet aus roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von dunkler Schokolade. Rund und geschmeidig in der Struktur, ist er am Gaumen frisch und lebendig mit guten Noten von Herbstfrüchten und einem attraktiven Nachhall der Aromen im Abgang. Die Tannine sind zwar präsent, aber geschmeidig und recht rassig und verleihen den Beerenfrüchten eine attraktive Balance.\u003c\/p\u003e","brand":"L´Hêtre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261872988487,"sku":"58039","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/58039-L_E2_80_99H_C3_AAtre_2021.png?v=1783685440"},{"product_id":"58061-l-h-tre-la-raison-d-h-tre-2020","title":"La Raison d´Hêtre 2020","description":"\u003cp\u003eDer Raison d’Hêtre ist der Zweitwein des Weingutes. Auch hier setzt sich der Blend aus 95% Merlot mit 5% Cabernet Franc zusammen. Die Trauben stammen von jüngeren Reben sowie von Ton-Kalkparzellen, welche etwas tiefer gelegen sind. Dunkle intensiv violette Farbe und eine sehr einladende Nase nach dunklen Früchten. Der Cabernet Sauvignon steuert eine feine, leichte Kräuterwürze bei und ergänzt die Frucht harmonisch. Am Gaumen kommen die roten Früchte dazu, welche sich mit dem eleganten Tannin und der Säure in einer Balance befinden.\u003c\/p\u003e","brand":"L´Hêtre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261933805895,"sku":"58061","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/58061-La_Raison_d_C2_B4H_C3_AAtre_2020.png?v=1783685551"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/5517c488e124f0050861d6e5203945180c306d5b-1500x1001.jpg?v=1791382682","url":"https:\/\/duellerer.com\/collections\/lhetre.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}