{"title":"Entalkoholisierte Weine","description":"","products":[{"product_id":"175021-manufaktur-joerg-geiger-visecco-pinot-meunier","title":"Visecco Pinot Meunier","description":"\u003cp\u003eViSecco ist die prickelnde Serie aus der Reihe entalkoholiserter Weine der Manufaktur Jörg Geiger. Die Vakuumdestillation entzieht dem Wein schonen den Alkohol, ohne die Aromen des Weines stark zu beeinflussen oder gar verändern. Zugesetzt werden im Anschluss Blüten, Kräuter und erlesene Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies macht den Visecco ideal als Aperitif oder als Begleiter für leichte Vorspeisen und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pinot Meunier bringt beerig-fruchtige Aromen von roten Beeren und Trauben mit sich, genauso wie ganz leichte Herbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine frische Säure, ergänzt von roten Johannisbeeren und milde Noten des Pinot Meunier (Schwarzriesling).\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261793853767,"sku":"175021","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/175021-Visecco_Pinot_Meunier.png?v=1783685643"},{"product_id":"47303-weingut-heribert-bayer-zeronimo-sparkling-select-entalkoholisierter-schaumwein","title":"Zeronimo Sparkling Select entalkoholisierter Schaumwein","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Region Rust, aus der Lage Umriss. Cuveetiert werden für diesen Sparkling Select Gelber Muskateller, Grüner Veltliner und Rivaner. Der Wein wird erst klassisch ausgebaut, dann wird mit Hilfe einer Vakuumdestillation und Aromarückgewinnung aromaschonend der Alkohol entzogen. Nach der Entalkoholisierung kommt er mit 6 bar zugesetzter Kohlensäure in die Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExotische Frucht und erfrischende Leichtigkeit erfreuen in Kombination mit eleganter Säure und Blütenhonig den Gaumen. In die Nase strömen Düfte von hellem Kernobst und exotischen Früchten wie Ananas und leichter Zitrusnote. Im Glas präsentiert sich der Zeronimo Sparkling in goldgelber Farbe mit silbernen Reflexen und fein moussierender Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Frei von Zusatzstoffen\u003cbr\u003e\n- Frei von industriellem Zucker\u003cbr\u003e\n- Low Calories \u0026amp; Sugar ( 1\/3 bis die Hälfte weniger Restzucker)\u003cbr\u003e\n- Reich an Antioxydantien und gering in Histamin\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heribert Bayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261820428615,"sku":"47303","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/47303-Zeronimo_Sparkling_Select_entalkoholisierter_Schaumwein_715be196-3299-4594-af04-60fae1d2d43f.png?v=1783685466"},{"product_id":"172003-leitz-chardonnay-eins-zwei-zero","title":"Chardonnay EINS-ZWEI-ZERO","description":"\u003cp\u003eLeitz kreiert eine komplett entalkoholisierte Wein-Reihe: Eins-Zwei-Zero\u003cbr\u003e\nDurch eine schonende Methode wird aus dem bestehenden Wein der Alkohol herausgenommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Chardonnay ist mild, erfrischend und duftend nach Zitrusfrüchten mit tropischen Anklängen. In die Nase strömen Aromen der Stachelbeere. Der lange und trockene Abgang kommt dem Original tatsächlich sehr nahe.\u003c\/p\u003e","brand":"Leitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261820625223,"sku":"172003","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/172003-Chardonnay_EINS-ZWEI-ZERO.png?v=1783685442"},{"product_id":"175033-manufaktur-joerg-geiger-edition-lamothe","title":"Edition \"Lamothe\"","description":"\u003cp\u003eSeit über 20 Jahren steht die Manufaktur Jörg Geiger für alkoholfreien Genuss auf höchstem Niveau. In dieser vollmundigen Cuvée haben wir Cabernet Sauvignon- und Merlot-Weinen aus dem Bordeaux schonend den Alkohol entzogen und sie mit ausgewählten Fruchtsäften, Kräutern, Blüten und Gewürzen verfeinert. Unfiltriert abgefüllt, entfaltet diese Cuvée ihr volles Potenzial. Das Ergebnis: ein komplexer alkoholfreier Speisebegleiter, handwerklich vollendet – ideal zu feinen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase rauchige Aromen von reifen, dunklen Kirschen, Zwetschken und Brombeeren. Am Gaumen kräftig, trocken, würzig und mit weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Entalkoholisierter Wein 90% (Merlot 80%*, Cabernet Sauvignon 15%*, Konservierungsstoff: SULFITE), Zwetschgensaft, Kirschsaft, Johannisbeersaft, Brombeersaft, Kräuter, Blüten, Gewürze, pflanzliches Glycerin. *Wein aus Frankreich | Säure 5,7g\/1l | Restalkohol ca. 0,4% vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261836910919,"sku":"175033","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/175033-Edition_Lamothe.png?v=1783685448"},{"product_id":"172007-leitz-pinot-noir-reserve-pnr-zero-point-five","title":"Pinot Noir Reserve \"PNR\" ZERO POINT FIVE","description":"\u003cp\u003eDer PNR bietet schon in der Nase einen ansprechenden Pinot-Noir-Charakter mit Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und subtilem Holz sowie einer schön eingebetteten Tanninstruktur und einem rauchigen, trockenen Abgang, der bemerkenswert lang ist. Entalkoholisierte Weine haben selten die gleiche Tiefe, Struktur und das gleiche Gewicht wie ein Wein mit Alkohol, aber dieser hier kommt dem sehr nahe. Der PNR ist ein ausgezeichneter entalkoholisierter Wein, der nach Wein schmeckt. Beeindruckend. Wir empfehlen diese Reserve zu Braten oder Wild. Der PNR ist auch eine gute Wahl zum Barbecue oder zu gegrillten Paprika.\u003c\/p\u003e","brand":"Leitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261839466823,"sku":"172007","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/172007-Pinot_Noir_Reserve_PNR_ZERO_POINT_FIVE_badc66c3-0ad0-426f-9945-58c609a2069e.png?v=1783685554"},{"product_id":"172006-leitz-chardonnay-reserve-chrd-zero-point-five","title":"Chardonnay Reserve \"CHRD\" ZERO POINT FIVE","description":"\u003cp\u003eDer CHRD bietet einen ansprechenden Chardonnay-Charakter und zeigt sich mit reichen und komplexen Aromen von Birne, Apfel und subtilen Anklängen von Vanille. Am Gaumen hat er eine üppige Textur und zeigt schöne Facetten von tropischen Früchten, Nashi-Birne, Nektarine und Sternfrucht. Der Gaumen ist voll von Zitrusfrüchten, Limetten und einer anhaltenden Säurestruktur. Er reifte 8 Monate lang auf der Hefe in gebrauchten französischen Eichenfässern, mit regelmäßiger Battonage, um die Komplexität zu erhöhen. Die angenehm integrierte Säure steht in einem guten Verhältnis zum großzügigen Körper und ermöglicht eine lange Lagerung.\u003c\/p\u003e","brand":"Leitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261847593287,"sku":"172006","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/172006-Chardonnay_Reserve_CHRD_ZERO_POINT_FIVE.png?v=1783685438"},{"product_id":"47318-weingut-heribert-bayer-zeronimo-zweigelt-entalkoholisierter-rotwein","title":"Zeronimo Zweigelt entalkoholisierter Rotwein","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Zweigelt stammen von den alten Reben der besten Lagen Neckenmarkts. Der Wein wird erst in kleinen Eichenfässern klassisch ausgebaut, danach wird mittels einem aromaschonenden Verfahren der Alkohol entzogen. Mittels ausgeklügelter Aromarückgewinnung wird über einige Tage das Aroma aus den extrahierten Aromen wieder zugeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypische Zweigeltaromen vereinen sich mit feiner Edelholzwürze, Rosmarin und schwarzem Tee, sowie feine Noten von Vanille und Nougat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch ohne Alkohol glänzt der Wein mit schönem Körper, Eleganz und Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Frei von Zusatzstoffen\u003cbr\u003e\n- Frei von industriellem Zucker\u003cbr\u003e\n- Low Calories \u0026amp; Sugar ( 1\/3 bis die Hälfte weniger Restzucker)\u003cbr\u003e\n- Reich an Antioxydantien und gering in Histamin\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heribert Bayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261849657671,"sku":"47318","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/47318-Zeronimo_Zweigelt_entalkoholisierter_Rotwein_7e8ead6d-a027-4390-b421-7b2a4b275e7b.png?v=1783685446"},{"product_id":"172000-leitz-riesling-eins-zwei-zero","title":"Riesling EINS-ZWEI-ZERO","description":"\u003cp\u003eLeitz kreiert eine komplett entalkoholisierte Wein-Reihe: Eins-Zwei-Zero\u003cbr\u003e\nDurch eine schonende Methode wird aus dem bestehenden Wein der Alkohol herausgenommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Riesling präsentiert sich mit typischen Riesling-Aromen wie etwa Limetten und Citrusfrüchten, roten Äpfeln und einer erfrischend mineralischen Note. Das lange und trockene Finish ist für alkoholfreien Wein ein besonderes Merkmal.\u003c\/p\u003e","brand":"Leitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261851296071,"sku":"172000","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/172000-Riesling_EINS-ZWEI-ZERO.png?v=1783685415"},{"product_id":"175014-manufaktur-joerg-geiger-35-grad-sauvignon-blanc-mirabellen-blueten","title":"35 Grad Sauvignon Blanc, Mirabellen, Blüten","description":"\u003cp\u003eDie Linie GRAD°WANDERUNG – ist mehr als nur entalkoholisierter Wein – trockene stille Essenbegleiter auf Basis von entalkoholisierten Traubenweinen, verfeinert mit frischen Säften, Hydrolaten, Kräutern, Blüten und Gewürzen. Schonende Entalkoholisierung bedeutet den Alkohol mit maximaler Zeit und minimaler Temperaturzugabe zu entziehen. Wie tief die Temperatur liegen kann, ist immer abhängig von dem Alkoholgehalt des Ausgangsweins. So schafft man es den Riesling bei 32°C zu entalkoholisieren, den Rosé bei 33°C, den Sauvignon Blanc bei 35°C und den Grenache bei 36°C. Um die verloren gegangenen Aromen wiederherzustellen, arbeitet man mit dem bei der Entalkoholisierung entstandenen Aromenwasser sowie mit frischen Säften, Kräutern, Blüten und Gewürzen. So wird eine völlig neue Geschmackswelt erschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem Getränk treffen vegetabile auf fruchtige Noten. Grüner Apfel in Kombination mit Stachelbeeren und Pfeffer. Es passt zu leichten Vorspeisen, Krebsen und Muscheln als auch Gemüse perfekt.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261851754823,"sku":"175014","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/175014-35_Grad_Sauvignon_Blanc_2C_Mirabellen_2C_Blueten.png?v=1783685467"},{"product_id":"47324-weingut-heribert-bayer-zeronimo-sparkling-select-entalkoholisierter-schaumwein","title":"Zeronimo Sparkling Select entalkoholisierter Schaumwein","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Wein stammen aus der Region Rust, aus der Lage Umriss. Cuveetiert werden für diesen Sparkling Select Gelber Muskateller, Grüner Veltliner und Rivaner. Der Wein wird erst klassisch ausgebaut, dann wird mit Hilfe einer Vakuumdestillation und Aromarückgewinnung aromaschonend der Alkohol entzogen. Nach der Entalkoholisierung kommt er mit 6 bar zugesetzter Kohlensäure in die Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExotische Frucht und erfrischende Leichtigkeit erfreuen in Kombination mit eleganter Säure und Blütenhonig den Gaumen. In die Nase strömen Düfte von hellem Kernobst und exotischen Früchten wie Ananas und leichter Zitrusnote. Im Glas präsentiert sich der Zeronimo Sparkling in goldgelber Farbe mit silbernen Reflexen und fein moussierender Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Frei von Zusatzstoffen\u003cbr\u003e\n- Frei von industriellem Zucker\u003cbr\u003e\n- Low Calories \u0026amp; Sugar ( 1\/3 bis die Hälfte weniger Restzucker)\u003cbr\u003e\n- Reich an Antioxydantien und gering in Histamin\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heribert Bayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261851984199,"sku":"47324","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/47324-Zeronimo_Sparkling_Select_entalkoholisierter_Schaumwein_850cdf3d-c105-44a0-8dda-414d356e7acd.png?v=1783685587"},{"product_id":"281002-adrinks-thezero-sparkling-ros","title":"THEZERO Sparkling Rosé","description":"\u003cp\u003eFür diese Schaumwein-Alternative werden nur die besten Trauben von österreichischen Spitzenwinzern verwendet. Denn nur eine exzellente Basis kann die Entalkoholisierung ohne wesentliche Aromen \u0026amp; Geschmacksverluste überstehen. Das Ergebnis ist ein entalkoholisierter Wein von besonders hoher Qualität mit einem reichen Geschmacksspektrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Herstellung des Rosé Schaumwein werden ausschließlich österreichische Welschriesling- und Dornfelder Trauben verwendet. Die zartrosa Farbe im Glas wird unterstützt von feiner Perlage. Aromen von würziger Frucht wie Aprikosen, Äpfeln und reifen Trauben sowie exotische Anklänge strömen in die Nase.\u003c\/p\u003e","brand":"ADrinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261857718599,"sku":"281002","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/281002-THEZERO_Sparkling_Ros_C3_A9_496108d7-3ecf-4281-aad8-57050b628ece.png?v=1783685501"},{"product_id":"47311-weingut-heribert-bayer-zeronimo-gruener-veltliner-entalkoholisiert","title":"Zeronimo Grüner Veltliner entalkoholisiert","description":"\u003cp\u003eDer Grüne Veltliner der Zeronimo Reihe wird aus 100% Grüne Veltliner Trauben vinifiziert, welche an über 40 Jahre alten Reben reifen. Der Wein wird klassisch in Edelstahltanks ausgebaut, um anschließend dem aromaschonenden Verfahren des Alkoholentzugs ausgesetzt zu weden. Um so viel Aroma wie möglich zurückzugewinnen wird außerdem ein Aromarückgewinnungsverfahren angewendet, dei dem über mehrere Tage aus dem extrahierten Alkoholanteil die Aromen zurückgewonnen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromen von grünem Apfel, Marille und Zitrus strömen in die Nase und vermischen sich mit blumigen Noten. Am Gaumen bleibt der entalkoholisierte Wein fruchtig, harmonisch und leicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Frei von Zusatzstoffen\u003cbr\u003e\n- Frei von industriellem Zucker\u003cbr\u003e\n- Low Calories \u0026amp; Sugar ( 1\/3 bis die Hälfte weniger Restzucker)\u003cbr\u003e\n- Reich an Antioxydantien und gering in Histamin\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heribert Bayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261858046279,"sku":"47311","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/47311-Zeronimo_Gruener_Veltliner_entalkoholisiert.png?v=1783685502"},{"product_id":"24601-mayer-am-pfarrplatz-mayer-alkoholfrei","title":"Mayer Alkoholfrei","description":"\u003cp\u003eDie Rebsorten Riesling, Grüner Veltliner, Welschriesling und Weißburgunder bilden das Fundament für diesen Wein. Die Trauben werden gemeinsam im Weingarten angebaut. Nach der Ernte und dem Keltern wird dem Wein durch ein spezielles Verfahren der Alkohol aromaschonend entzogen. Die Fruchtigkeit und die animierende Säure bleiben dem Geschmack erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mayer am Pfarrplatz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261858144583,"sku":"24601","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/24601-Mayer_Alkoholfrei_9df20694-1a91-433d-aab2-df9f5afe41eb.png?v=1783685475"},{"product_id":"175015-manufaktur-joerg-geiger-36-grad-grenache-zwetschge-kraeuter","title":"36 Grad Grenache, Zwetschge, Kräuter","description":"\u003cp\u003eDie Linie GRAD°WANDERUNG – ist mehr als nur entalkoholisierter Wein – trockene stille Essenbegleiter auf Basis von entalkoholisierten Traubenweinen, verfeinert mit frischen Säften, Hydrolaten, Kräutern, Blüten und Gewürzen. Schonende Entalkoholisierung bedeutet den Alkohol mit maximaler Zeit und minimaler Temperaturzugabe zu entziehen. Wie tief die Temperatur liegen kann, ist immer abhängig von dem Alkoholgehalt des Ausgangsweins. So schafft man es den Riesling bei 32°C zu entalkoholisieren, den Rosé bei 33°C, den Sauvignon Blanc bei 35°C und den Grenache bei 36°C. Um die verloren gegangenen Aromen wiederherzustellen, arbeitet man mit dem bei der Entalkoholisierung entstandenen Aromenwasser sowie mit frischen Säften, Kräutern, Blüten und Gewürzen. So wird eine völlig neue Geschmackswelt erschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Aromenspektrum finden sich Johannisbeeren aber auch Zwetschken und Kräuter. Dieses Getränk harmonisiert perfekt zu kräftigen Gerichten mit dunklen Saucen aber auch gereiftem Hartkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261863321927,"sku":"175015","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/175015-36_Grad_Grenache_2C_Zwetschge_2C_Kraeuter.png?v=1783685505"},{"product_id":"281004-adrinks-thezero-sparkling-blanc-de-blancs","title":"THEZERO Sparkling Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e100% Welschriesling aus Österreich. Durch behutsame Vakuumdestillation wird der Alkohol des Grundweins extrahiert, ohne die Aromen und den Geschmack zu beeinträchtigen. Das Ergebnis ist ein alkoholfreier Wein mit höchster Qualität und Reinheit. Dieser Blanc de Blancs überzeugt mit Frische und feinem Mousseux, für alle die es gerne trockener haben. Feine Aromen von Äpfeln und Birnen, klar und erfrischend.\u003c\/p\u003e","brand":"ADrinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261866205511,"sku":"281004","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/281004-THEZERO_Sparkling_Blanc_de_Blancs_a521417a-99c9-4c92-9ff0-0b7db74fa45c.png?v=1783685495"},{"product_id":"47302-weingut-heribert-bayer-zeronimo-leonis-blend-entalkoholisierter-premium-rotwein","title":"Zeronimo Leonis Blend entalkoholisierter Premium-Rotwein","description":"\u003cp\u003eDie Basis für diesen entalkoholisierten Wein ist die preisgekrönte Cuvée In Signo Leonis. Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon wachsen hier an über 60 Jahre alten Rebkulturen am Neckenmarkter Hochberg und werden nach der Ernte 24 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig und erfrischend, trotzdem aromareich und kühl präsentiert sich die entalkoholisierte Blend Zeronimo im Glas. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen ebnet den Weg für Aromen wie schwarze Beeren, Bergamotte, dunkle Kirschen und herbe Schokolade am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cuvée Insigno Leonis wird in einem aromaschonenden Verfahren der Alkohol entzogen, wobei der Geschmack nicht beeinträchtigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Frei von Zusatzstoffen\u003cbr\u003e\n- Frei von industriellem Zucker\u003cbr\u003e\n- Low Calories \u0026amp; Sugar ( 1\/3 bis die Hälfte weniger Restzucker)\u003cbr\u003e\n- Reich an Antioxydantien und gering in Histamin\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heribert Bayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261871186247,"sku":"47302","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/47302-Zeronimo_Leonis_Blend_entalkoholisierter_Premium-Rotwein.png?v=1783685563"},{"product_id":"47325-weingut-heribert-bayer-zeronimo-zweigelt-entalkoholisierter-rotwein","title":"Zeronimo Zweigelt entalkoholisierter Rotwein","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für diesen Zweigelt stammen von den alten Reben der besten Lagen Neckenmarkts. Der Wein wird erst in kleinen Eichenfässern klassisch ausgebaut, danach wird mittels einem aromaschonenden Verfahren der Alkohol entzogen. Mittels ausgeklügelter Aromarückgewinnung wird über einige Tage das Aroma aus den extrahierten Aromen wieder zugeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypische Zweigeltaromen vereinen sich mit feiner Edelholzwürze, Rosmarin und schwarzem Tee, sowie feine Noten von Vanille und Nougat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch ohne Alkohol glänzt der Wein mit schönem Körper, Eleganz und Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Frei von Zusatzstoffen\u003cbr\u003e\n- Frei von industriellem Zucker\u003cbr\u003e\n- Low Calories \u0026amp; Sugar ( 1\/3 bis die Hälfte weniger Restzucker)\u003cbr\u003e\n- Reich an Antioxydantien und gering in Histamin\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heribert Bayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261880197447,"sku":"47325","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/47325-Zeronimo_Zweigelt_entalkoholisierter_Rotwein.png?v=1783685494"},{"product_id":"172005-leitz-ros-eins-zwei-zero","title":"Rosé EINS-ZWEI-ZERO","description":"\u003cp\u003eLeitz kreiert eine komplett entalkoholisierte Wein-Reihe: Eins-Zwei-Zero\u003cbr\u003e\nDurch eine schonende Methode wird aus dem bestehenden Wein der Alkohol herausgenommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser leichte Rosé besticht mit dem Geruch von Rhabarber, Hagebutten und Himbeeren. Die saftigen Früchte in Kombination mit der leichten Säure machen diesen Rosé zum echten Sommer-Liebling.\u003c\/p\u003e","brand":"Leitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261884457287,"sku":"172005","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/172005-Ros_C3_A9_EINS-ZWEI-ZERO.png?v=1783685558"},{"product_id":"172004-leitz-pinot-noir-zero-point-five","title":"Pinot Noir ZERO POINT FIVE","description":"\u003cp\u003eDer Pinot Noir ist der einzige Wein der Eins-Zwei-Zero Linie, in dem sich 0,5% Alkohol verstecken, und ist daher nicht komplett alkoholfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Rotwein-Alternative kommt mit intensiv, roter Farbe ins Glas und verströmt den Duft von roten Beeren und dunklen Kirschen. Auch Johannisbeeren sind im Bukett zu finden.\u003c\/p\u003e","brand":"Leitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261895336263,"sku":"172004","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/172004-Pinot_Noir_ZERO_POINT_FIVE.png?v=1783685583"},{"product_id":"47301-weingut-heribert-bayer-zeronimo-leonis-blend-entalkoholisierter-premium-rotwein","title":"Zeronimo Leonis Blend entalkoholisierter Premium-Rotwein","description":"\u003cp\u003eDie Basis für diesen entalkoholisierten Wein ist die preisgekrönte Cuvée In Signo Leonis. Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon wachsen hier an über 60 Jahre alten Rebkulturen am Neckenmarkter Hochberg und werden nach der Ernte 24 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruchtig und erfrischend, trotzdem aromareich und kühl präsentiert sich die entalkoholisierte Blend Zeronimo im Glas. Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen ebnet den Weg für Aromen wie schwarze Beeren, Bergamotte, dunkle Kirschen und herbe Schokolade am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Cuvée Insigno Leonis wird in einem aromaschonenden Verfahren der Alkohol entzogen, wobei der Geschmack nicht beeinträchtigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Frei von Zusatzstoffen\u003cbr\u003e\n- Frei von industriellem Zucker\u003cbr\u003e\n- Low Calories \u0026amp; Sugar ( 1\/3 bis die Hälfte weniger Restzucker)\u003cbr\u003e\n- Reich an Antioxydantien und gering in Histamin\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heribert Bayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261904281927,"sku":"47301","price":37.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/47301-Zeronimo_Leonis_Blend_entalkoholisierter_Premium-Rotwein.png?v=1783685419"},{"product_id":"47314-weingut-heribert-bayer-zeronimo-gruener-veltliner-entalkoholisiert","title":"Zeronimo Grüner Veltliner entalkoholisiert","description":"\u003cp\u003eDer Grüne Veltliner der Zeronimo Reihe wird aus 100% Grüne Veltliner Trauben vinifiziert, welche an über 40 Jahre alten Reben reifen. Der Wein wird klassisch in Edelstahltanks ausgebaut, um anschließend dem aromaschonenden Verfahren des Alkoholentzugs ausgesetzt zu weden. Um so viel Aroma wie möglich zurückzugewinnen wird außerdem ein Aromarückgewinnungsverfahren angewendet, dei dem über mehrere Tage aus dem extrahierten Alkoholanteil die Aromen zurückgewonnen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromen von grünem Apfel, Marille und Zitrus strömen in die Nase und vermischen sich mit blumigen Noten. Am Gaumen bleibt der entalkoholisierte Wein fruchtig, harmonisch und leicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Frei von Zusatzstoffen\u003cbr\u003e\n- Frei von industriellem Zucker\u003cbr\u003e\n- Low Calories \u0026amp; Sugar ( 1\/3 bis die Hälfte weniger Restzucker)\u003cbr\u003e\n- Reich an Antioxydantien und gering in Histamin\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Heribert Bayer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261918208327,"sku":"47314","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/47314-Zeronimo_Gruener_Veltliner_entalkoholisiert.png?v=1783685466"},{"product_id":"175022-manufaktur-joerg-geiger-37-grad-pinot-noir-himbeere-kirsche","title":"37 Grad Pinot Noir, Himbeere, Kirsche","description":"\u003cp\u003eDie Linie GRAD°WANDERUNG – ist mehr als nur entalkoholisierter Wein – trockene stille Essenbegleiter auf Basis von entalkoholisierten Traubenweinen, verfeinert mit frischen Säften, Hydrolaten, Kräutern, Blüten und Gewürzen. Schonende Entalkoholisierung bedeutet den Alkohol mit maximaler Zeit und minimaler Temperaturzugabe zu entziehen. Wie tief die Temperatur liegen kann, ist immer abhängig von dem Alkoholgehalt des Ausgangsweins. So schafft man es den Riesling bei 32°C zu entalkoholisieren, den Rosé bei 33°C, den Sauvignon Blanc bei 35°C, den Grenache bei 36°C, und den Pinot Noir bei 37°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm die verloren gegangenen Aromen wiederherzustellen, arbeitet man mit dem bei der Entalkoholisierung entstandenen Aromenwasser sowie mit frischen Säften, Kräutern, Blüten und Gewürzen. So wird eine völlig neue Geschmackswelt erschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser 37°C verströmt einen Duft von Anis und Zimt, um dann mit dunkler Kirschfrucht zu trumpfen. Das Gewürzbukett erinnert stark an Weihnachten, die Sauerkirsche verleiht am Gaumen einen frischen Kick und wird begleitet von der Süße der Himbeere. Top Gerbstoff.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261918437703,"sku":"175022","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/175022-37_Grad_Pinot_Noir_2C_Himbeere_2C_Kirsche.png?v=1783685535"},{"product_id":"19301-entalkoholisierte-weine-blanc-zero-elements","title":"Blanc Zero Elements","description":"\u003cp\u003eDer Blanc ZERO Elements von Müller bietet ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für alle, die ein alkoholfreies Getränk auf Weintraubenbasis suchen. Hergestellt auf Verjus-Basis (Vejus ist der Saft unreifer Trauben), verbindet er Frische und Eleganz mit einem spritzigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas entfalten sich Muskat-, Zitrus- und Grapefruitnoten, die harmonisch mit den würzigen Akzenten des Grünen-Veltliner-Verjus verschmelzen. Am Gaumen begeistert die frische, lebendige Säure, unterstützt von etwas Restzucker, durch beeindruckende Struktur und Länge. Der leicht prickelnde Abgang macht Lust auf mehr und sorgt für ein belebendes Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 0,0 % vol. Alkohol ist dieser Blanc ZERO ein erfrischender Genuss, der sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten eignet. Er ist ein vielseitiger Begleiter für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e","brand":"Entalkoholisierte Weine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261919191367,"sku":"19301","price":13.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"155060-saint-aix-beau-viva","title":"Beau Viva","description":"\u003cp\u003eDer Maison Saint Aix Beau Viva Sparkling Rosé vereint die Eleganz und Frische eines klassischen Provence-Rosés mit der Innovation eines hochwertigen entalkoholisierten Weins. In der Nase erkennt man frische Zitrusfrüchte, Erdbeeren, Himbeeren sowie weiße Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein frisch und klar, mit einer Kombination aus Grapefruit, reifer Zitrone und Orangenblüte. Die feine Perlage sorgt für eine elegante Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint AIX","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261929152839,"sku":"155060","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/155060-Beau_Viva.png?v=1783685549"},{"product_id":"175023-manufaktur-joerg-geiger-visecco-sauvignon-blanc","title":"Visecco Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eViSecco ist die prickelnde Serie aus der Reihe entalkoholiserter Weine der Manufaktur Jörg Geiger. Die Vakuumdestillation entzieht dem Wein schonen den Alkohol, ohne die Aromen des Weines stark zu beeinflussen oder gar verändern. Zugesetzt werden im Anschluss Blüten, Kräuter und erlesene Gewürze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies macht den Visecco ideal als Aperitif oder als Begleiter für leichte Vorspeisen und Desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261930791239,"sku":"175023","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/175023-Visecco_Sauvignon_Blanc.png?v=1783685579"},{"product_id":"24604-mayer-am-pfarrplatz-mayer-alkoholfrei-riesling","title":"Mayer Alkoholfrei Riesling","description":"\u003cp\u003eDieser entalkoholisierte Riesling zeigt sich in der Nase sowie am Gaumen sortentypisch mit feinen Noten von Steinobst, Pfirsich und Ringlotten. Lebendige und frische Säurestruktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Mayer am Pfarrplatz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261931774279,"sku":"24604","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/24604-Mayer_Alkoholfrei_Riesling.png?v=1783685587"},{"product_id":"175012-manufaktur-joerg-geiger-32-grad-riesling-apfel-kraeuter","title":"32 Grad Riesling, Apfel, Kräuter","description":"\u003cp\u003eDie Linie GRAD°WANDERUNG – ist mehr als nur entalkoholisierter Wein – trockene stille Essenbegleiter auf Basis von entalkoholisierten Traubenweinen, verfeinert mit frischen Säften, Hydrolaten, Kräutern, Blüten und Gewürzen. Schonende Entalkoholisierung bedeutet den Alkohol mit maximaler Zeit und minimaler Temperaturzugabe zu entziehen. Wie tief die Temperatur liegen kann, ist immer abhängig von dem Alkoholgehalt des Ausgangsweins. So schafft man es den Riesling bei 32°C zu entalkoholisieren, den Rosé bei 33°C, den Sauvignon Blanc bei 35°C und den Grenache bei 36°C. Um die verloren gegangenen Aromen wiederherzustellen, arbeitet man mit dem bei der Entalkoholisierung entstandenen Aromenwasser sowie mit frischen Säften, Kräutern, Blüten und Gewürzen. So wird eine völlig neue Geschmackswelt erschaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer feinfruchtige und elegante 32 Grad hat Aromen nach Trauben, Birnen, Quitten und weißen Blüten. Er ist ein köstlicher Aperitif, passt aber auch zu Salaten, Frischkäse und leichten Fischgerichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261933281607,"sku":"175012","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/175012-32_Grad_Riesling_2C_Apfel_2C_Kraeuter.png?v=1783685462"},{"product_id":"281000-adrinks-thezero-sparkling-blanc","title":"THEZERO Sparkling Blanc","description":"\u003cp\u003eFür diese Schaumwein-Alternative werden nur die besten Trauben von österreichischen Spitzenwinzern verwendet. Denn nur eine exzellente Basis kann die Entalkoholisierung ohne wesentliche Aromen \u0026amp; Geschmacksverluste überstehen. Das Ergebnis ist ein entalkoholisierter Wein von besonders hoher Qualität mit einem reichen Geschmacksspektrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich der Sparkling Blanc in klarem, hellem Strohgelb begleitet von feiner Perlage. Der Schaumwein bleibt im Geschmack klassisch mit Aromen wie reifen Äpfeln und Birnen. Die Basis aus Welschriesling bringt die exotischen Noten mit in die Nase.\u003c\/p\u003e","brand":"ADrinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261935051079,"sku":"281000","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/281000-THEZERO_Sparkling_Blanc_f0bfec02-e969-41ca-8e97-5dbc8cd5646a.png?v=1783685470"},{"product_id":"24605-mayer-am-pfarrplatz-mayer-alkoholfrei-prickelnd","title":"Mayer Alkoholfrei Prickelnd","description":"\u003cp\u003eCuvée aus Grüner Veltliner und Riesling, eine wunderbare Alternative zu Sekt oder Prosecco. Dieser entalkoholisierte Schaumwein zeigt in der Nase einen feinen Duft nach Rosen, Akazien und etwas Muskat. Am Gaumen feinfruchtig mit lebendiger Kohlensäure. Ein toller Begleiter für warme Sommertage!\u003c\/p\u003e","brand":"Mayer am Pfarrplatz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261947076935,"sku":"24605","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/24605-Mayer_Alkoholfrei_Prickelnd_a3aac0a1-1329-479d-b57f-ce3f95535fe3.png?v=1783685587"},{"product_id":"281005-adrinks-thezero-sauvignon-blanc-premium","title":"THEZERO Sauvignon blanc Premium","description":"\u003cp\u003eLebendig, frisch und ausdrucksstark: THE ZERO Sauvignon Blanc bringt unbeschwerten Weingenuss ins Glas. Dank besonders schonender Vakuum-Entalkoholisierung bleibt die Vielfalt seiner Aromen erhalten. 0 % Alkohol. 100 % Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"ADrinks","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54265670959431,"sku":"281005","price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/281005-THEZERO_Sauvignon_blanc_Premium_4757400a-a10b-4081-9e01-201b80aa8c28.png?v=1783685589"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/Header_Entalkoholisierte_Weine.png?v=1779095949","url":"https:\/\/duellerer.com\/collections\/entalkoholisierte-weine.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}