{"title":"Domaine Droin Jean Paul \u0026 Benoit","description":"\u003cp\u003eSeit 14 Generationen (seit 1620) ist der Name Droin eng mit dem guten Ruf der Chablisweine verbunden. Heute halten Jean-Paul und Benoît beharrlich an der Tradition ihrer Vorgänger fest. Als leidenschaftliche Kenner, für die der Wein auch Feinheit bedeutet, bürgen sie mit ihrem Namen für fünf verschiedene Grands Crus und acht verschiedene Premiers Crus. Geerntet werden diese auf 25 ha, welche zu den besten Weinanbaugebieten im Chablis zählen. Die Weinlese findet hauptsächlich mechanisch statt und die Weinbereitung erfolgt für 80 % der Ernte in rostfreien Stahltanks. Die anderen 20 % werden in jungen Fässern (max. 5 Jahre) bereitet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"81841-domaine-droin-jean-paul-benoit-chablis-aoc-2023","title":"Chablis AOC 2023","description":"\u003cp\u003eDer Chardonnay der Domaine Jean Paul et Benoit Droin überzeugt in der Nase mit Aromen nach Äpfeln, Marillen und Zitrus. Am Gaumen hingegen eine elegante, kühle Stilistik. Schöne Mineraltät und eine gut eingebundene Säure, rund und harmonisch im Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Droin Jean Paul \u0026 Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261789167943,"sku":"81841","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81841-Chablis_AOC_2023_75d46279-32d4-4f62-b5f8-531413793d2b.png?v=1783685508"},{"product_id":"81843-domaine-droin-jean-paul-benoit-chablis-1er-cru-mont-e-de-tonnerre-2023","title":"Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2023","description":"\u003cp\u003eEin Viertel dieses Premier Crus darf im gebrauchten Fass reifen. Man findet hier Rauchigkeit, Zitrusaromen, grüne Äpfel aber auch weißer Pfirsich und etwas Mandeln. Ein perfektes Beispiel für einen mineralischen und würzigen Chablis der nicht vom Holz dominiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Droin Jean Paul \u0026 Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261805683015,"sku":"81843","price":75.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81843-Chablis_1er_Cru_Mont_C3_A9e_de_Tonnerre_2023.png?v=1783685435"},{"product_id":"81966-domaine-droin-jean-paul-benoit-chablis-1er-cru-mont-de-milieu-2024","title":"Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2024","description":"\u003cp\u003eDer Premier Cru Mont de Milieu stammt von den drei prestigeträchtigsten Terroirs der Chablis Premier Cru. Hier am Mont de Milieu genießt die Domaine Jean Paul \u0026amp; Benoit Droin die Vorteile der perfekten Sonneneinstrahlung aufgrund der Südausrichtung, welche die Noten von weißen Blumen mit sich bringt. In der Nase zeigt sich dieser Burgunder voller Präzision. Beim Mont de Milieu werden zirka 25 Prozent der Weine im Holz fermentiert, welches sich in einem etwas dunkleren Gelb wiederfindet. Die Aromen sind etwas reifer, voller und sehr blumig. Anklänge an weiße Pfirsiche, Flieder, Zitrusfrüchte als auch Ananas hat man hier im Glas als auch am Gaumen. Ein toller etwas vollerer Chablis.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Droin Jean Paul \u0026 Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53628438479175,"sku":"81966","price":66.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81966-Chablis_1er_Cru_Mont_de_Milieu_2024.png?v=1783685448"},{"product_id":"81967-domaine-droin-jean-paul-benoit-chablis-1er-cru-mont-e-de-tonnerre-2024","title":"Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2024","description":"\u003cp\u003eEin Viertel dieses Premier Crus darf im gebrauchten Fass reifen. Man findet hier Rauchigkeit, Zitrusaromen, grüne Äpfel aber auch weißer Pfirsich und etwas Mandeln. 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Ein großartiger, komplexer Grand Cru mit außergewöhnlichem Lagerpotential.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Droin Jean Paul \u0026 Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220671942983,"sku":"81969","price":140.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81969-Chablis_Grand_Cru_Hommage__C3_A0_Louis_2024_09dc8f31-554e-4e8b-86a1-1d515dc278e6.png?v=1783685499"},{"product_id":"81965-domaine-droin-jean-paul-benoit-chabils-1er-cru-vaillons-2024","title":"Chabils 1er Cru Vaillons 2024","description":"\u003cp\u003eTerroir - das macht den Chablis Premier Cru Vaillons der Burgund aus. Die typische Mineralität macht diesen Chablis zu einem klassischen Vertreter seiner Region mit Aromen von weißen Blüten und einer salzigen Meeresbrise. Aufgrund dem guten Schutz vor Nordwinden und der südlichen Ausrichtung ist dieser Chardonnay nicht ganz so straff und stahlig wie der Vaucopin und doch etwas früher zugänglich und runder.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Droin Jean Paul \u0026 Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220676596039,"sku":"81965","price":57.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81965-Chabils_1er_Cru_Vaillons_2024_4af2556c-d36b-444e-a7cf-9d2190d85228.png?v=1783685612"},{"product_id":"81968-domaine-droin-jean-paul-benoit-chablis-grand-cru-hommage-louis-2023","title":"Chablis Grand Cru Hommage à Louis 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Grand Cru präsentiert sich kraftvoll und äußerst geradlinig. In der Nase Noten von reifen Pfirsichen und etwas Rauchigkeit, begleitet von einer angenehmen Kühle. Am Gaumen frisch und kraftvoll, mineralisch und fein reduktiv. 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