{"title":"Ca del Bosco Soc. Agricola","description":"\u003cp\u003eCa’ del Bosco, seit den frühen 1970er-Jahren ein Pionier unter den Weingütern, ist heute einer der führenden Produzenten von Franciacorta-Weinen. Dieses Ansehen wurde durch die harte Arbeit, die Leidenschaft und den Enthusiasmus vor allem von Maurizio Zanella, der ein von Kastanienwäldern umgebenes Landhaus in eines der modernsten und fortschrittlichsten Weingüter verwandelte, erreicht. Die Philosophie des Unternehmens basiert auf dem Einsatz von Technologie, die in der Lage ist, den vollen Geschmack der Trauben hervorzubringen und die bestmöglichen Weine zu kreieren. Qualität auf höchstem Niveau, besser bekannt als Exzellenz, ist das oberste Ziel.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"39151-ca-del-bosco-soc-agricola-corte-del-lupo-rosso-curtefranca-doc-2022","title":"Corte Del Lupo Rosso Curtefranca DOC 2022","description":"\u003cp\u003eDie Reben stehen in zehn Parzellen in den Gemeinden Passirano und Cazzago San Martino, im Durchschnitt 1992 gepflanzt. Der Wein setzt sich aus 49 % Merlot, 31 % Cabernet Sauvignon, 11 % Carménère und 9 % Cabernet Franc zusammen. Der Weine wurde in kleinen Barriques ausgebaut und durfte in den Wintermonaten den biologischen Säureabbau durchgehen um danach 23 Monate in Barriques und Stahltanks zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas dunkles Rubinrot. In der Nase reife Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis, dazu kommen Veilchen, Tabak und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht und präzise, mit feiner fast seidiger Tanninstruktur, kühler Würze und satter Frucht. Der Merlot verleiht Fülle und Saftigkeit, Cabernet bringt Struktur und Länge, Carménère und Cabernet Franc steuern Würze und Frische bei. Der Rosso hat einen langen und klaren Abgang mit mineralischer Finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco Soc. Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772128583,"sku":"39151","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/39151-Corte_Del_Lupo_Rosso_Curtefranca_DOC_2022.png?v=1783685411"},{"product_id":"39143-ca-del-bosco-soc-agricola-chardonnay-selva-della-tesa-sebino-igt-2020","title":"Chardonnay Selva della Tesa Sebino IGT 2020","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für den Selva della Tesa stammen aus acht Weingärten des Hauses und sind durchgehend über 35 Jahre alt. Die Trauben werden sorgfältig nach der Metodo Ca’ del Bosco vinifiziert. Nach der Ernte werden sie in kleinen Kisten gekühlt und durchlaufen dann das „Trauben-Spa“. Dabei werden die Trauben in drei Wasserbädern gewaschen und anschließend in einem Trockentunnel getrocknet. Der Wein verbleibt für neun Monate auf der Hefe und reift anschließend weitere drei Jahre im Holzfass. Das Resultat ist ein Chardonnay mit Aromen von Vanille, Zimt, Brioche und einer Vielzahl reifer, exotischer Früchte wie Ananas und Mango, ergänzt durch Marillen und gelbe Äpfel. Dieser kräftige und cremige Chardonnay besticht durch seine Frische und Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco Soc. Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261920960839,"sku":"39143","price":81.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/39143-Chardonnay_Selva_della_Tesa_Sebino_IGT_2020.png?v=1783685560"},{"product_id":"39166-ca-del-bosco-soc-agricola-corte-del-lupo-bianco-curtefranca-doc-2025","title":"Corte Del Lupo Bianco Curtefranca DOC 2025","description":"\u003cp\u003eDie Chardonnay-Reben wurzeln in zehn Parzellen in und um Erbusco und Cazzago San Martino, der Pinot Blanc in zwei Parzellen in Passirano. Durchschnittlich rund 40 Jahre alt, bringen sie Tiefe und Charakter. Der Wein besteht zu 80 % aus Chardonnay und 20 % Pinot Blanc. Ein Viertel wird im gebrauchten Barrique vergoren, der Rest im Edelstahltank, um Frische und Präzision zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas goldgelb, mit Aromen von Honig, Propolis und weißen Blüten, dazu reifer Pfirsich, Kamille, Ananas und rosa Grapefruit. Im Hintergrund feine Röstnoten von Mandeln. Am Gaumen verbindet sich frische Säure mit cremigem Körper. Ein kraftvoller, eleganter und spannungsvoller Weißwein aus der Lombardei.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco Soc. Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220681478471,"sku":"39166","price":31.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/39166-Corte_Del_Lupo_Bianco_Curtefranca_DOC_2025_ac8acbff-476b-4a14-9f84-e31c18767bb4.png?v=1783685411"},{"product_id":"39170-ca-del-bosco-soc-agricola-chardonnay-selva-della-tesa-sebino-igt-2021","title":"Chardonnay Selva della Tesa Sebino IGT 2021","description":"\u003cp\u003eDie Trauben für den Selva della Tesa stammen aus acht Weingärten des Hauses und sind durchgehend über 35 Jahre alt. Die Trauben werden sorgfältig nach der Metodo Ca’ del Bosco vinifiziert. Nach der Ernte werden sie in kleinen Kisten gekühlt und durchlaufen dann das „Trauben-Spa“. Dabei werden die Trauben in drei Wasserbädern gewaschen und anschließend in einem Trockentunnel getrocknet. Der Wein verbleibt für neun Monate auf der Hefe und reift anschließend weitere drei Jahre im Holzfass. Das Resultat ist ein Chardonnay mit Aromen von Vanille, Zimt, Brioche und einer Vielzahl reifer, exotischer Früchte wie Ananas und Mango, ergänzt durch Marillen und gelbe Äpfel. Dieser kräftige und cremige Chardonnay besticht durch seine Frische und Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco Soc. 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